Rappel de produit : ce que tout commerçant ou artisan doit savoir

Source : economie.gouv.fr du 25/03/2026.

Les professionnels qui commercialisent des produits destinés au grand public, alimentaires ou non, sont soumis à une obligation légale en cas de rappel : celui-ci doit être déclaré officiellement, et pas seulement retiré de la vente.

Un site unique pour tous les rappels

RappelConso est la plateforme publique où sont publiés tous les rappels de produits de consommation courante en France. Elle a été mise en place conjointement par le ministère de l'Agriculture, celui de la Transition écologique et la DGCCRF (la répression des fraudes), afin d'informer les consommateurs et de fluidifier la gestion des alertes par les professionnels.

Qui est concerné ?

Toute entreprise commercialisant des produits « grand public », alimentaires ou non, est soumise à cette obligation dès lors qu'elle procède à un rappel. Seuls les médicaments et dispositifs médicaux échappent à ce dispositif : ils suivent une procédure spécifique gérée par l'ANSM (Agence nationale de sécurité du médicament).

Comment déclarer un rappel

La démarche se fait en ligne, sur le site professionnel dédié. L'entreprise doit d'abord créer un compte, puis remplir une « fiche de rappel » via un formulaire détaillant le produit concerné et les risques identifiés. Cette fiche est ensuite publiée sur le site grand public afin que tout consommateur puisse la consulter.

Lien : https://www.economie.gouv.fr/

Ce qui a changé récemment

Depuis le 11 mars 2026, la liste des informations à fournir s'est étoffée. En plus des éléments habituels, il faut désormais préciser la quantité de produits vendus concernés par le rappel, ainsi que l'unité correspondant à cette quantité. Un point de vigilance à ne pas négliger lors de la préparation d'une fiche.

Pourquoi s'en préoccuper dès maintenant

Une déclaration incomplète ou tardive expose à un risque pour les consommateurs autant qu'à un risque pour l'entreprise en cas de contrôle. Mieux vaut connaître la procédure en amont plutôt que de la découvrir en pleine crise.